Agriturismo Antica Trattoria dell'Eremita
Vergemoli | Lucca | TOSCANA
Loc. Eremo di Calomini, 1 55020 Vergemoli (Lucca)
Nella pace dei boschi dell’Eremo di Calomini, abbiamo realizzato per voi l’agriturismo "Antica Trattoria dell’Eremita".
Nella natura per la natura.
Grazie alle energie rinnovabili, a moderne tecniche di costruzione e di depurazione, all’uso di saponi biodegradabili, all’acqua minerale alla spina, alle coltivazioni biologiche, abbiamo ridotto l’impatto ambientale della nostra attività. Vogliamo accogliervi in un clima amichevole e familiare, e vogliamo coccolarvi con la nostra cucina con i prodotti della nostra azienda. Abbiamo angoli perduti della nostra terra, la Garfagnana, da farvi scoprire.
Luca, Sara, Alice e Anna
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Servizi in Agriturismo Antica Trattoria dell'Eremita
Altri sport nella struttura e dintorni: Bocciodromo, Caccia, Canoa, Pesca, Ping-Pong
Servizi Interni: Accesso Internet, Pulizie finali , Pulizie giornaliere, Riscaldamento, Televisione uso comune, Tv in Camera, Tv Satellitare, Wifi
Attività didattiche: Attività Didattiche, Visita guidata in fattoria
Corsi: Corsi di Cucina
Eventi: Cerimonie, Meeting
Servizi esterni: Barbecue, Parcheggio, Parco
Esperienze: Arte e Cultura, Avventura, Cicloturismo, Eco Friendly, Enogastronomia, Pellegrinaggi religiosi, Shopping, Trekking
Grazie alla nostra ventennale esperienza siamo riusciti a ricavare nella vecchia stalla il ristorante con un’accogliente saletta interna con 30 posti, una veranda riscaldata per 60 posti e ampi spazi all’aperto. Nella cucina abbiamo ricavato un piccolo forno a legna dove facciamo il pane, gli arrosti, le verdure al forno.
Proponiamo ai nostri ospiti piatti tipici della Garfagnana accanto a ricette esclusive realizzate con le trote allevate dalla nostra famiglie nelle acque della Grotta del Vento. Vi invitiamo a gustare la Focaccia Leva di Gallicano abbinata a salumi e pecorino garfagnini e alla trota affumicata prodotta nella nostra azienda. Per concludere con i dolci fatti in casa. Siamo aperti tutto l’anno. Nel periodo invernale chiudiamo il lunedì sera ed il martedì. I nostri tavoli panoramici vi aspettano per una giornata di buona cucina e di relax.
Dove SiamoL'agriturismo Antica Trattoria dell'Eremita si trova nei pressi dell'Eremo di Calomini, un sito di alto interesse turistico con mille anni di storia, in Garfagnana. Siamo alle porte del Parco Naturale delle Alpi Apuane e a due passi dalla Grotta del Vento. Distiamo 35 km da Lucca e 60 da Pisa. L'agriturismo dell'Eremita è ideale per chi ama il trekking in montagna o tranquille passeggiate nei boschi, buono anche per chi ama visitare paesi e città d'arte.