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La cucina offerta agli ospiti è particolarmente curata e genuina, con utilizzo di prodotti locali tra cui alcuni di produzione dell' azienda agricola (olio, vino, carne bovina).
Gli ospiti possono gustare le nostre paste fatte in casa, il tartufo nero locale, i funghi porcini, le grigliate di carne cotte nel grande camino della sala ristorante, i dolci tutti rigorosamente artigianali.
I nostri piatti sono cucinati solo con olio di oliva dell'azienda ed in tavola viene servito il vino di nostra produzione, totalmente privo di additivi.
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