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San Cristoforo è L'Agriturismo autentico, dove vivere genuinamente la natura ed i suoi prodotti. Situato tra le colline della campagna umbra tra Amelia e Todi, dalla piscina panoramica si vedono la valle di Narni e quella di Terni con sullo sfondo le cime del Terminillo, la Cascata delle Marmore è a pochi km.
Un colle dove i sensi si rigenerano tanto che fu scelto dai romani come area di quarantena per i soldati di ritorno dalle Gallie.
Su quei resti sorge il borghetto con al centro la Chiesa il cui ultimo intervento risale agli inzi del 700.
Coltiviamo cereali, girasoli, olivi, viti, ortaggi e frutta. Siamo attenti al rispetto ambientale. Le nostre coltivazioni sono tutte cicliche.
L’energia elettrica ce la fornisce il sole con un grande impianto fotovoltaico, così come l’acqua che, per irrigare i nostri ortaggi durante la notte viene portata a monte da una pompa fotovoltaica. Ci scaldiamo con la legna residuale delle nostre potature, l’acqua calda ce la regalano i pannelli solari.
La cucina
Famosa per i corsi tenuti anche a professionisti, attua il cosidetto km zero. DAL CAMPO ALLA TAVOLA, tutto è prodotto in azienda, in particolare gli ortaggi, che abbiamo la cura di raccogliere due ore prima il loro consumo, per mantenerne il lusso di una degustazione totale.
Dei piatti che prepariamo ne percepirai non solo il gusto, ma conoscerai la storia degli ingredienti e la passionalità con cui li produciamo.
La piscina è una terrazza che si affaccia su tutta la valle ternana, con vista del monte Terminillo e addirittura del Gran Sasso, ideale per appagare la vista, lasciandosi culllare da un dolce silenzio.
Sosta Camper Da camperisti autentici quali siamo, abbiamo deciso di offrire ospitalità a coloro che vogliono vivere la nostra campagna purcè percepiscano chiaramente che non siamo un campeggio. A loro offriamo la convivialità con gli altri ospiti e la condivisione di tutte le attività.
La Fattoria Didattica Ti potrai immergere nel lento scorrere delle cose, in particolare nella creazione che la natura ci offre dei sui prodotti. Per questo organizziamo feste per la vendemmia, per la raccolta delle olive, per la raccolta della frutta e la confezione delle marmellate e della la passata di pomodoro.
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