


Il Ristorante
Propone giornalmente gustose pietanze tipiche della tradizione umbra, curate nei particolari e utilizzando prodotti a kmzero, naturali e provenienti dalla tenuta. Salumi e carni di nostra produzione sono prodotti dai nostri allevamenti allo stato brado, frutta e verdura sono biologiche, pane e pasta sono fatti a mano dai nostri Chef e la nostra Birra è artigianale e di tradizione monastica.
La Residenza Le Case ha mantenuto una connotazione agroalimentare nel completo rispetto dell’ambiente per poter offrire ai propri ospiti momenti di indimenticabile tranquillità e di armonia con sé stessi e con la natura circostante.
Una splendida piscina tra ulivi e vigneti per rilassarsi nella quiete nella natura incontaminata che circonda tutta la tenuta. Attrezzata con lettini, sdraio ed ombrelloni. Una bellissima veranda con servizio bar per snack e aperitivi a bordo piscina. Disponibili in affitto i teli da bagno per l’ utilizzo in piscina.
Sale eventi
La Residenza di Campagna Le Case è dotata di differenti tipologie di sale adatte ad eventi di vario genere. Tre sale, con capienze dai 15 ai 150 partecipanti, possono essere allestite con il layout preferito oppure lasciate libere per seminari di yoga e simili. Due stupende sale, con pavimento in parquet, tutte contornate da meravigliose vetrate che offrono un panorama bellissimo; ottimo sostegno per i momenti di formazione ed incontro. All’ occorrenza possono essere comodamente chiuse con pratiche tende veneziane . Ogni sala vanta la più avanzata tecnologia, impianti per la audio-video proiezione, registrazioni audio e video, maxischermi da 54 pollici, lavagne a fogli mobili, connessione hd internet , strumentazione e collegamenti per video conferenze.
Corsi esperienziali
Il godere delle cose “antiche”, di un soggiorno a contatto con le tradizioni della cultura contadina messa a disposizione degli ospiti attraverso attività didattiche coinvolgenti ed emozionanti:
Mani in pasta: il corso ideale per chi desidera imparare a tirare la sfoglia, fare lasagne, tagliatelle, pappardelle, ma anche tortellini e ravioli. Un’ emozionante ed istruttivo corso per imparare i trucchi della pasta fatta in casa
Il Norcino: assieme al Norcino, che ti seguirà passo passo, vedrai come si producono i nostri squisiti salumi. La selezione delle carni, l’antico rito dell’arte del norcino.
Il Mastro Birraio: una visita guidata all’ interno del birrificio Artigianale di San Biagio per scoprire tutti i segreti della preparazione, della degustazione e dell’ abbinamento della birra svelati direttamente dal nostro Mastro Birraio.
Fattoria Didattica
Conoscere e sperimentare direttamente odori, sapori, colori, suoni e sensazioni diverse dal vissuto quotidiano: all’interno della Tenuta potrai ritrovare il senso della natura… La natura insegna che non si può avere tutto subito ma che l’attesa di eventi e di cose è l’essenza stessa della vita. Attraverso questa esperienza grandi e piccini possono imparare, sul “campo”, cos’è lo sviluppo sostenibile, il rispetto per l’ambiente e possono apprendere i principi fondamentali di una sana e corretta alimentazione.
Attività
Il territorio offre straordinarie possibilità per passare in modo piacevole il tempo libero. Attività sportive e ricreative che soddisfano ogni esigenza. Tante discipline open air, vere e proprie palestre a cielo aperto. Non solo passeggiate sportive, ma anche trascorrere dei momenti di pace e meditazione all’interno dei nostri boschi . Trekking: un sentiero suggestivo che vi porterà a scoprire lunghi tratti del viaggio fatto dal Santo Francesco che morente rientrava ad Assisi da Nocera Umbra.
Mountain bike: l’Umbria, grazie ai suoi meravigliosi paesaggi, offre molteplici occasioni per gl’appassionati della bicicletta. Vari sentieri con differenti gradi di difficoltà da percorrere in autonomia o con guide esperte su prenotazione.
*Passeggiate a cavallo: tra gli splendidi paesaggi, un’ occasione da non perdere, una passeggiata a cavallo tra le colline umbre.
*Canyoning, Quad e Segway: per i più avventurosi percorsi all’ insegna del divertimento.
*Servizi erogati presso centro convenzionato