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il vero cibo di strada italiano sposa i grandi vini delle Langhe ad Alba (Cuneo)
Dal 28/04/2012 al 01/05/2012 a Cuneo, in PIEMONTEIn piazza Savona ad Alba inizierà lo Streetfood “B.B.C. Wine Tour” per abbinare il vero cibo di strada italiano con le Docg d'eccellenza delle Langhe e i prodotti della Terra nel mercato della condotta Slowfood Alba, Langhe e Roero e tante altre iniziative interessanti.
In Piazza Savona troveranno posto cibi di strada come: fritto misto piemontese, fritto di pesce, gofri della Val Chisone, focaccia di Recco e farinata ligure, Streetfood siciliano come arancine, cannoli, pani cca’ meusa e cassate, trippa e lampredotto fiorentino, piada romagnola, porchetta, olive ascolane, arrosticini abruzzesi e non mancherà l’Apecar Pastamobile con pasta fresca cucinata espressa su un mini ristorante brevettato su un simbolo del brand italiano.
La 36a edizione di Vinum, promossa dal Comune di Alba e dal Consorzio di Tutela Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Roero e organizzato dall’Ente Fiera Internazionale del Tartufo, si presenterà al pubblico con un ricco calendario all’interno dell'ampia kermesse “La primavera della cultura, del gusto e del vino”, un insieme di eventi promossi dalla Città di Alba.
Ma c’è una novità: dal 20 aprile tutti gli abitanti di Alba e i turisti che visitano la città possono navigare gratuitamente in rete internet nelle principali piazze cittadine.
Cuore della kermesse sarà la Grande Enoteca di Langhe e Roero. Sono oltre 130 le etichette proposte. Parte degli eventi della “Primavera della cultura, del gusto e del vino”, verranno seguiti da 100 Foodblogger provenienti da tutta Italia.
Fonte: www.mondodelgusto.it
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