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Birra artigianale italiana e cucina a tema al Piazzale del Gusto
Dal 09/05/2012 al 13/05/2012 a Firenze, in TOSCANATorna puntuale l'appuntamento con l'estate al Piazzale del Gusto, a due passi da Piazzale Michelangelo, dove i fiorentini per decenni si sono ritrovati a pattinare e prendere il fresco durante le giornate più calde.
L’evento di quest’anno è tutto speciale: si chiama Gusto Birra, festa della birra artigianale italiana e per cinque giorni, dal 9 al 13 maggio, invaderà gli ampi spazi del locale con degustazioni e laboratori per amatori e non solo.
Ad aspettare gli appassionati, ci saranno stand con svariati tipi di birra alla spina, incontri, degustazioni, beershop, musica e cucina studiata ad hoc per essere abbinata alle diverse variazioni sul tema.Saranno servite alla spina e raccontate le birre di rinomate produzioni, come i toscani Bruton , Olmaia e Petrognola, i lombardi, emergenti e promettenti, Brewfist ed Endorama.
Presente il pluripremiato Birrificio Italiano, oltre al birrificio Foglie D'Erba, recentemente riconosciuto come miglior birraio dell'anno, e l'abruzzese Opperbacco, solo per citarne alcuni.
Durante l'evento saranno realizzati laboratori con degustazioni guidate e incontri con protagonisti i mastri birrai e le loro birre; dalla cucina usciranno piatti della tradizione toscana, primi, secondi e fritti, da abbinare alle birre presenti.
Tutti gli appassionati che avranno voglia di assaggiare le varie birre presenti potranno acquistare il carnet da 8 ticket al costo di 10 euro che darà diritto all'assaggio di altrettante birre.
Fonte: www.mondodelgusto.it
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