
Dal 28 Aprile al 1° maggio 2012 a Pianello in Val Tidone (Piacenza): tradizioni, folklore e prodotti tipici
Dal 28/04/2012 al 01/05/2012 a Piacenza, in EMILIA-ROMAGNALa Pro Loco di Pianello Val Tidone organizza da anni la tradizionale "Festa d'la Galeina Grisa", Festa della gallina grigia, iniziativa volta a favorire il tramandarsi e la salvaguardia delle tradizioni folkloristiche locali e la promozione dei prodotti tipici, vini quali il Gutturnio e Ortrugo Doc dei Colli Piacentini, salumi Dop della Val Tidone.
La manifestazione attira diverse migliaia di visitatori provenienti dalle province di Piacenza e da quelle lombarde limitrofe; infatti la Val Tidone è la più occidentale delle Valli piacentine, terra di confine che ha forti legami con l'oltrepò ed il sud milanese.
Il tradizionale evento pianellese quest'anno prevede 3 giorni di festeggiamenti; ci sarà anche la grande fiera di primavera con bancarelle, macchine agricole, parco divertimenti, stand gastronomici che offrono frittate, salumi Dop, piatti locali e ottimo vino; sul palco canti popolari, danze in piazza e serate danzanti.Le origini di questa festa, come di tutte le celebrazioni del Calendimaggio, si perdono nella notte dei tempi e si possono probabilmente collegare all'antico mito della gallina dalle uova d'oro che, in diverse forme, era conosciuto in Europa ed Asia.
E' certo che l'uovo, simbolo di vita, dà alle feste di Calendimaggio un valore propiziatorio collegato alla fertilità della terra e all'abbondanza delle messi; una vecchia tradizione, ormai piuttosto in disuso, vuole che in Val Tidone la notte del 30 Aprile, gruppi di giovani si riuniscano e si inoltrino nelle campagne verso frazioni e casolari; una volta giunti nelle aie, intonano la tradizionale "maggiolata" propiziatoria.
Durante questo canto la padrona di casa si affaccia a donare le uova e riceve in cambio la strofa di ringraziamento e di buon auspicio, ma se non si affaccia c'è un’apposita strofa che prevede disgrazie per chioccia e pulcini.
Spesso i cantori vengono invitati in casa per una bevuta, ma presto il giro prosegue verso altri casolari e così fino alle prime luci dell'alba; le uova raccolte, infine, vengono cucinate dalla compagnia.
E per chi lo vorrà, ci sarà anche la possibilità di effettuare escursioni nella bellissima Val Tidone ed anche visitare la Rocca d’Olgisio.
Fonte: www.mondodelgusto.it