Agriturismo Ca' Bianca Ristorazione

La sala del ristorante, ricavata dalla vecchia stalla, ha mantenuto un arredamento tipico fatto con pietre, legno e oggetti della civiltà contadina creando un ambiente sereno ed accogliente.
La cucina, prettamente casalinga, è basata sui prodotti tipici regionali, molti dei quali coltivati e raccolti nei nostri terreni: tra le tante specialità potrete gustare il Pane fatto in Casa, la Pasta Fritta con Salumi Nostrani, il Salame Fritto, la Torta di Patate, i Tortelli di Erbette e di Funghi, il Cinghiale, i Ganassini di Maiale alla Parmigiana, i Funghi Porcini di Borgotaro, il Budino di Ricotta, la Pannacream e moltissime altre prelibatezze.

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