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Desidererei trascorrere una notte, per due in Val D'orcia -Toscana- presso un agriturismo che abbia anche la mezza pensione e possibilmente ubicato su una collina della valle (caratteristico della zona).


Aux alentours de Rome , 2 semaines juillet ou août , 2 adultes et 3 enfants, je recherche un gîte avec si possible une piscine à proximité ainsi que de la restauration avec des produits locaux, en bref, de la détente , de la verdure et quelques bon petits plats......


Nous sommes 8 personnes (2 familles : 2 adultes + 2 enfants). Merci poru vos réponses. Bien à vous Caroline


Siamo una famiglia di 4 persone (2 adulti e 2 bambini di 6 e 8 anni)e cerchiamo un agriturismo nei pressi di Gardaland1. una notte con colazione con eventuali biglietti a prezzi agevolati per ingresso al parco


Buscamos alojamiento en la zona del Chianti con desayuno incluido. Nos gustaria un lugar centrico para poder movernos a ver otros lugares y poder hacer alguna cata de vinos. Gracias!


We would like to stay in Tuscany in August. We are a couple In the late fifties from Norway and we are spending tree weeks travelling in Toscana. A nice place with good Italian food and wine. Aase and Helge.



Riduci
 

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese: condimento per pasta tipico ligure.
 
Pesto alla Genovese

La cucina ligure ha introdotto nella gastronomia italiana uno dei più famosi condimenti: il pesto alla genovese.

Usato soprattutto per condire la pasta il pesto è ottimo anche spalmato su fette di pomodori da insalata, su crostini ed in aggiunta al minestrone.



Preparazione e ingredienti:

L’ingrediente principe del pesto alla genovese è il basilico (3 mazzetti per quattro persone), ma anche l’aglio (1 spicchio), i pinoli (1 cucchiaio) i formaggi ed un ottimo olio rendono gustosa ed inimitabile questa salsa.

Precedentemente per preparare il pesto veniva usato il mortaio di marmo, ma oggi sarà senz’altro più semplice anche se meno tipico l’uso del frullatore. Frullate i vari ingredienti in una terrina facendo particolare attenzione alla velocità del frullatore che non deve essere eccessiva altrimenti si rischia di surriscaldare l’olio e cuocere le foglie di basilico.
 

Consigliato

 

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