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Desidererei trascorrere una notte, per due in Val D'orcia -Toscana- presso un agriturismo che abbia anche la mezza pensione e possibilmente ubicato su una collina della valle (caratteristico della zona).


Aux alentours de Rome , 2 semaines juillet ou août , 2 adultes et 3 enfants, je recherche un gîte avec si possible une piscine à proximité ainsi que de la restauration avec des produits locaux, en bref, de la détente , de la verdure et quelques bon petits plats......


Nous sommes 8 personnes (2 familles : 2 adultes + 2 enfants). Merci poru vos réponses. Bien à vous Caroline


Siamo una famiglia di 4 persone (2 adulti e 2 bambini di 6 e 8 anni)e cerchiamo un agriturismo nei pressi di Gardaland1. una notte con colazione con eventuali biglietti a prezzi agevolati per ingresso al parco


Buscamos alojamiento en la zona del Chianti con desayuno incluido. Nos gustaria un lugar centrico para poder movernos a ver otros lugares y poder hacer alguna cata de vinos. Gracias!


We would like to stay in Tuscany in August. We are a couple In the late fifties from Norway and we are spending tree weeks travelling in Toscana. A nice place with good Italian food and wine. Aase and Helge.



Riduci
 

Olive all'Ascolana

Olive ripiene.
 
Olive all'Ascolana

Le Olive all'Ascolana fatte in casa sono una vera specialità, la ricetta presentata di seguito è studiata per sei persone.







Preparazione e ingredienti:

  1. Fate sciogliere 130 grammi di lardo battuto in un tegame con un cucchiaio d’olio quindi unite 100 grammi di carne di manzo e 150 grammi di maiale.
  2. Quando si sarà ben rosolata, tritate finemente.
  3. Aggiungete la mollica di pane, bagnata con un po’ di brodo, un uovo 50 grammi di parmigiano, sale e pepe.
  4. Dopo aver amalgamato tutti gli ingredienti farcite con questo composto le olive. L’impasto fatto farcirà circa sessanta olive.
  5. Passate le olive nella farina e poi in due uova, sbattute precedentemente,
  6. Rotolate le olive nel pane grattugiato e fate friggere in abbondante olio bollente.
  7. Le olive vanno asciugate con un foglio di carta assorbente e servite ben calde.

 

Consigliato

 

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