
L’uomo e la natura, le risorse ambientali e la ritrovata sobrietà
Dal 23/05/2012 al 27/05/2012 a Macerata, in MARCHERitorna Herbaria nel teatro naturale dell’Abbazia di Santa Maria di Chiaravalle di Fiastra, a pochi chilometri da Macerata e il sipario si alza sulla scenografia della primavera inoltrata: alberi, fiori, erbe, silenzio e intorno luminose colline. Il luogo ideale per incontrarsi, stare insieme, riflettere sui grandi temi del presente, imparare che benessere e bellezza sono facce di una stessa medaglia.
Questa quinta edizione di Herbaria, con il suo format che sa dosare sapere e saper fare, riprende il filo della riflessione sul rapporto tra uomo e natura e, insieme, offre l’opportunità di sperimentare, toccare con mano, imparare.Le giornate di Herbaria proseguono poi con un ricco calendario che prevede due lezioni di Carlo Petrini e di Vito Mancuso, sul problema del consumo e dello spreco il primo e quello della necessità di un dialogo interreligioso il secondo.
Luca Mercalli proverà ad immaginare un mondo con meno risorse, meno energia, meno abbondanza... e forse più felicità.
La scrittrice Margherita Oggero incontrerà invece gli studenti delle scuole medie superiori e inferiori per parlare del mondo della scuola, protagonista di tanti suoi romanzi.
Con Evelina Flachi e Simone Rugiati, una nutrizionista e uno chef, scopriremo che cibo sano e cibo buono possono andare in perfetto accordo mentre Manuela e Lucilla Di Chiara insieme a Luca Montersino presenteranno il loro nuovo libro della collana “Ricette, ricordi, racconti” dedicato a Marmellate, conserve e liquori tradizionali.
Francesco Petretti, Enrica Bonaccorti, Maria Grazia Capulli e Andrea Spaterna, spiegheranno come star bene con gli amici animali e, naturalmente, a Herbaria non poteva mancare la floriterapia: ne parlerà Marilena Zanardi nell’incontro Curarsi con i fiori.Il programma prevede anche diversi appuntamenti di altro genere: ci saranno gli Oblivion in “Far finta di essere G” omaggio a Giorgio Gaber; poi Stefano Bollani con il suo concerto “ “Piano Solo”.
Al Mercato Verde di Herbaria i prodotti di oltre 90 espositori offrono gli ingredienti del buon vivere quotidiano in quattro aree: Alimentazione, Benessere e Bellezza, Vivaismo e Artigianato.
“Monastica” è invece la vetrina di un sapere antico e lo propone con una scelta di oltre 300 prodotti dei monasteri italiani e europei. L’ambientazione fra antichi erbari realizzata da Aboca Museum traccia un percorso storico dell’evoluzione della botanica medicinale.“Im-perfetto Equilibrio” è il titolo dell’installazione di Federica Amichetti, una giovane artista marchigiana; un omaggio all’arte dei funamboli, con fili rossi che corrono dentro e fuori il Chiostro, disegnano profili, formano una tela, scendono dall’alto e accompagnano alla Sala del Capitolato dove sagome in bilico intorno a un trono conducono alla proiezione, fulcro dell’opera.
Non poteva mancare la scuola di benessere, per imparare a star bene e vivere in modo semplice e naturale, lontano dagli stereotipi del consumo; corsi e laboratori sono dedicati al riequilibrio del corpo, al rilassamento col respiro e il suono, alla danza, alle terapie dolci, all’arte del tè, al metodi di colorazione naturale, all’uso delle erbe in cucina, alla preparazione di dolci tradizionali e via dicendo.