Baccalà con patate

Baccalà o Stoccafisso con patate.

1. Si acquistino 600 grammi di baccalà pronto per l’uso (per quattro persone) e se ne levino le spine.
2. Tagliatelo a pezzi e ponetelo su una casseruola con alla base ramoscelli di alloro.
3. Aggiungete una cipolla bianca e 400 grammi di patate a cubetti.
4. Ponete il tegame in forno e cuocete per circa 10 minuti, aggiungere vino e prezzemolo tritato.