Il nucleo originale è un antica casa torre del 1500, allargata negli anni fino a raggiungere all’inizio del xx° secolo la struttura tipica della casa colonica toscana, con le costruzioni tutte intorno all’aia, cuore della passata vita domestica.
All’inizio degli anni 2000 è stato completamente ristrutturato, rispettando e valorizzando quegli elementi e caratteristiche che rendono uniche le case toscane: i grandi focolari, le travi a vista, il cotto fatto a mano e la pietra serena.
Nella parte centrale della casa c’è un ampia zona comune con piccolo ristorante e cucina attrezzata per “scuola di cucina” I prodotti usati sono quasi esclusivamente di produzione aziendale (agnelli,capretti,piccioni,anitre,polli); nonchè tutto quanto proviene dal nostro orto e dal nostro frutteto.
A richiesta menù vegetariano.
"Casale Il Caggio" è stato completamente ristrutturato rispettando e valorizzando quegli elementi e caratteristiche che rendono uniche le case toscane: i grandi focolari, le travi a vista, il cotto fatto a mano, la pietra serena.
Per chi preferisce, "Il Caggio" mette a disposizione 2 ariose camere doppie con bagno privato e possibilità di prima colazione.
A disposizione degli ospiti, tre diverse sistemazioni in appartamento.
Al piano terreno dell'edificio centrale, piccolo appartamento di 45mq (2+2), composto da soggiorno con zona cottura, bagno e camera matrimoniale.
All'interno della tabaccaia sono stati invece ricavati due appartamenti su due livelli. Uno di 65mq (2+2) composto da ampio soggiorno con angolo cottura, ampia camera matrimoniale e bagno,
ed uno di 75mq (4+2) formato da 2 camere, 2 bagni e zona giorno con caminetto.
Il complesso offre un'ampia zona comune, forno a legna, barbecue, palestra e piscina 16x6m.
Inoltre, possibilità di escursioni in mountain bike. Maneggio, tennis, ristorante e negozi a soli 3km. A circa 14 km campo prova golf, traking. A richiesta massaggi su appuntamento. Corsi di cucina anche vegetariana.
Un vecchio annesso, adeguatamente ristrutturato, ospita una vasca idromassaggio 4x1,8m, rivestita in pietra serena. L'acqua che arriva direttamente dalla sorgente, viene riscaldata e portata a temperatura ideale per godersi momenti di relax nella quiete e nei colori della campagna toscana,
Situato a pochi km dall'uscita A1 Monte S.Savino ed a 15km da quella di Arezzo, dal "Casale Il Caggio" è possibile raggiungere in breve tempo le maggiori città Toscane: Siena, Firenze, Arezzo. In 1h e mezzo si arriva inoltre nel cuore della capitale, ma anche sulle coste della Maremma.