L’AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA PRISCO, a pochi Km. dal mare di Capo Palinuro, é nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e vallo di diano territorio affascinante ricco di bellezze naturali e di panorami d’eccezione: PATRIMONIO DELL'UMANITÀ.-
La parte dell’Azienda destinata all'ospitalità ed alla ristorazione (AGRITURISMO) è ubicata in una struttura di particolare pregio costruita tutta in pietra naturale.
Gli arredi d’interno delle camere da letto sono tutti in legno massello, particolarmente accoglienti e confortevoli; scrupolosa cura è posta alla pulizia delle camere e della biancheria.
La parte adibita ad agriturismo è realizzata su tre piani.
Il piano terra è utilizzato per i servizi logistici e della ristorazione. Dalla reception (sala d’ingresso) in cui trovasi l’ascensore (per disabili) ed i servizi igienici, attraverso un’ampia porta-vetrata, si accede alla sala ristorante arredata con mobilio in legno massello.
Unita ad essa, una piacevole saletta per la lettura e/o la televisione in cui trovasi il pianoforte e due comodi divani; al centro della parete frontale troneggia un solido e poderoso caminetto, costruito con pietre a faccia vista tagliate a mano, che si diparte da un’ampia base costituita da soglie di pietra calcarea lavorate a mano di epoca e di provenienza diversa mentre sulla cappa fa bella mostra un pezzo di trave di rovere proveniente da un palazzo baronale del 1680.
Nella stagione invernale il caminetto, oltre alla produzione di acqua calda provvede al riscaldamento della sala da pranzo nonché di tutte le camere da letto. Adiacente alla sala ristorante v’è una moderna cucina a 6 fuochi, ben disposta ed accessoriata, in acciaio inox, attraverso la quale si accede alla sala per il lavaggio delle verdure e delle stoviglie ed, in successione, ad una serie di locali utilizzati a deposito di derrate alimentari di qualità (olio,vino,salami).
Dalla reception, attraverso una comoda scala, si accede al primo piano ove sono ubicate 6 camere (due hanno in camera un letto a castello), tutte indipendenti, con letto matrimoniale, con servizio e doccia.
Le camere sono disposte a tre sui due lati del corridoio.
Superiormente al primo vi è il piano mansarda costituito da due appartamenti perfettamente arredati. Ognuno è composto da un’ampia sala-cucina (con caminetto a legna) ove è ubicato un comodo divano letto a due posti da cui si accede al bagno (con vasca) ed a due camere da letto di cui una singola.
Gli arredi delle camere, letti compresi, sono tutti in legno massello, i mobili di manifattura artigianale locale sono di castagno.
La biancheria del bagno e del letto è in puro cotone.
Le federe dei cuscini sono lavate e stirate in casa per garantire agli ospiti la massima pulizia e la particolare cura igienico-sanitaria.
Gran parte degli alimenti (carne, frutta, verdure, olio extravergine d’oliva e miele) sono prodotti direttamente dall’azienda.
La cucina, semplice e genuina, è ricca di gusto e di profumi: eccellono il pane,le paste ed i dolci di casa.
La cantina è provvista di soli vini pregiati cilentani.
L’agriturismo Prisco è “AGRITURISMO SEGNALATO DAL PARCO NAZIONALE del Cilento e Vallo di Diano”.
L’Azienda ha i patrocini del PARCO Nazionale e del GAL CILENTO per la bontà e la genuinità delle sue produzioni.
Il fabbricato (esterni ed interni) è stato realizzato rispettando rigorosamente compatibilità ambientali, paesaggistiche, architettoniche e culturali; ciò non solo con il luogo e con il territorio circostante, in cui esso è inserito, quanto anche con i tratti caratteristici delle colline cilentane con i quali si fonde armoniosamente.-
La casa ha i suoi “genius loci” ben identificati e definiti:
- il Cilento, principio e fine, nume e progenitore;
- il Monte Bulgheria (maestoso e selvaggio -con orridi e strapiombi- che domina sulle valli dei fiumi Lambro e Mingardo)
- la Molpa, (sito archeologico e promontorio di grande fascino, a forma di “trapezio”, che, tra valli dolcissime, tenendoli per mano, accompagna a mare i due fiumi: il Lambro ed il Mingardo.
- la valle degli Elci (il “luogo” di casa) terrazzo collinare, da cui si possono ammirare, affascinati, tratti bellissimi del Cilento orientale, il Bulgheria, la valle del fiume Lambro, l’incavo della Molpa, il mare di Palinuro.