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Trekking
Nel cuore delle dolci colline della medioevale San Gimignano, a breve distanza dalle più celebrate città d’arte, Siena (30 Km), Firenze ( 35Km) e Volterra (25 Km), è situato “Il Vecchio Maneggio”, azienda agricola-agrituristica espressione unica ed irripetibile della millenaria tradizione contadina toscana.
Un lembo di terra coltivato a vigneto, oliveto, zafferano, orto e seminativo per la produzione degli alimenti destinati agli animali: cavalli, polli, conigli e api.
In posizione baricentrica e di crinale si erge il “vecchio podere” dimora della famiglia contadina e degli ospiti dell’agriturismo.
In un’atmosfera di quiete e sereni ritmi di vita legati al susseguirsi delle stagioni agli ospiti è offerto:
- cinque confortevoli camere con servizi privati, di cui una attrezzata per il superamento delle barriere architettoniche;
- i piatti della più spiccata tradizione culinaria toscana;
- le produzioni aziendali: vino, olio, miele, marmellate, zafferano, propoli e polline;
- la scuola di equitazione ed escursioni guidate a dorso dei cavalli di proprietà aziendale;
- la rinfrescante piscinacon meravigliosa vista sulla turrita San Gimignano e non ultimo…….
- la squisita compagnia di Tiziana, del figlio Simone, dello zio Paolo e di nonno Mario che con le storie dei cavalli e di un passato, ormai lontano allieta de serate invernali intorno al camino e quelle estive nell’aia apparecchiata per le succulente cene al chiaro di luna.
Servizi Interni: Accesso Internet, Telefono uso comune, Televisione uso comune
Attività didattiche: Museo Contadino, Osservatorio astronomico, Visita guidata in fattoria, Osservatorio Naturale
Corsi: Corsi di Cucina, Corsi Altri
Eventi: Cerimonie
Servizi esterni: Barbecue, Parcheggio, Parco
Esperienze: Trekking
Nel magico mondo de “Il Vecchio Maneggio”, azienda agricola dagli antichi sapori di un lungo trascorso, troverete:
- Le splendide cene di tradizione toscana di Tiziana, servite d’inverno nel bel salone al tepore del camino, ed in estate, nel giardino con vista mozzafiato sulle torri (sullo sky-line) di San Gimignano e sotto un cielo denso di stelle.
- La scuola di equitazione di Simone figlio di Tiziana e nonno Mario che con la loro profonda passione per i cavalli, insegnano ad adulti e bambini che lo desiderano, ad amare conoscere il cavallo, nonchè organizzano utilizzando i propri animali ( attualmente 20 esemplari), escursioni di breve ,media e lunga durata; bellissime le passeggiate a cavallo sotto la luna!.
- Le degustazioni, la vendita diretta e le visite guidate aziendali di Paolo fratello di Tiziana, che sul terreno del Vecchio Maneggio (azienda biologica certificata ICEA), produce:
- I vini bianchi e rossi doc e docg;
- l’olio extra vergine di oliva;
- lo zafferano Dop San Gimignano;
e quale frutto delle 200 arnie de Il Vecchio Maneggio:
- i mieli di acacia, millefiori, castagno, il polline, il propoli e la melata;
- Il totale relax nell’ampio giardino alberato ed un bel tuffo nella “super” panoramica piscina de Il Vecchio Maneggio.
Dove SiamoNel cuore delle dolci colline della medioevale San Gimignano, a breve distanza dalle più celebrate città d’arte, Siena (30 Km) , Firenze ( 35Km) e Volterra (25 Km), è situato “Il Vecchio Maneggio”, azienda agricola-agrituristica espressione unica ed irripetibile della millenaria tradizione contadina toscana.
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