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L'Entreprise Agrituristica La Prosciutta à complète gestion familiale est née dans le Mars 2006, de la totale restructuration de un casolare du premier après-guerre, située sur l'Emilie entre Faenza et Imola, mais protégée du chaos citadin l'Entreprise est un excellent point de départ pour excursions à la mer, en colline et dans les villes d'art de la Romagna.
Son terrain confine avec le fleuve Senio d'un côté et avec la rue Prosciutta de l'autre, il est principalement cultivé à verger, (meli, pêches, kiwi) plus un petit vignoble que des raisins Trebbiano et Ciliegiolo.
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