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Il Castello di Lippiano è noto alle cronache fin dal lontano 1195. Oggi invece rappresenta un logo ideale per trascorre indimenticabili vacanze immerse tra Arte, Storia, Natura e Tranquillità e una stupenda cornice per organizzare Cerimonie, Matrimoni o Convegni. A disposizione dei nostri Ospiti c'è un lussosissimo appartamento oppure chi preferisce può soggiornare utilizzando la formula Bed & Breakfast o CasaVacanze, inoltre il Castello è dotato di piscine private, ampio parco, parcheggio e di ogni confort e servizi . Potranno essere organizzate escursioni naturalistiche e convezioni con musei e in occasione di appuntamenti culturali, infine gli ospiti potranno concordare con la direzione del complesso Fattoria Caldese, l'utilizzo di un campo Golf e di un centro di equitazione.
APPARTAMENTI AL CASTELLO - Il nucleo originario del Castello e quindi la parte più antica dello stesso, è costituita da un'antica torre d'avvistamento (costruita intorno al X sec.) inglobata nel corso del tempo nel complesso generale dell'edificio.
L'intero edificio ampliato nel corso del tempo (XIII, XV, XVIII sec.) si sviluppa su tre piani oltre un piano soffitta e piano seminterrato per una superficie complessiva di 3900 mq. Al piano seminterrato troviamo l'ubicazione di una stupenda cantina con ampie volte in laterizio e muri in pietra squadrata.
Al piano terra segnaliamo lo scalone ligneo di rappresentanza (XVI sec.) che conduce ai piani superiori ed alla torre, al cui interno è ancora perfettamente conservata un'antica prigione (XXV sec.). Al piano primo interessantissimi sono gli affreschi (XVI sec.) che arredano l'intero soffitto della sala di rappresentanza, anche detta "sala del ballo angelico".
Sulla parte superiore dell'intero Castello è presente un antico camminamento dal quale è interamente visibile l'intera vallata circostante.
CASA VACANZE COL DI PAVONE - L'intero complesso immobiliare denominato "Col di Pavone" è composto da 5 appartamenti adibiti a casa vacanze, ricavati in un'ex casa colonica del XVI secolo con annessi circostanti e piscina privata. Ogni appartamento è completamente indipendente ed autonomo e può utilizzare due posti auto esclusivi in parcheggio privato.
Tutta la struttura è completamente cintata.
Le caratteristiche costruttive sono tipiche del casolare umbro/toscano: la struttura ricettiva è infatti deificata lungo le rive di un piccolo torrente che segna il confine geografico tra l'Umbria e la Toscana.
Il piccolo insediamento ricettivo si trova localizzato in zona collinare, intorno ai 400 mt. di latitudine, in un contesto naturale costituito da prati e boschi, ad una distanza di circa 400 mt dal centro storico del piccolo borgo medievale di Lippiano.
La sistemazione esterna di tutta la proprietà, ove si trova ubicata una piscina, è costituita da prati, piante di corbezzolo, lavanda, querce e siepi di alloro selvatico.
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