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@@Agriturismo Il Melograno
• Categoria: Agriturismo
• Indirizzo: Strada Colle Palazzone 4
• Cap: 06080
• Località: Perugia
• Provincia: Perugia
• Regione: Umbria
• Posizione: Collina
• Sistemazione: - Camere
• Posti letto: 10
• Prezzo giornaliero a persona: Da 25 a 60 €
• Altre lingue parlate: English
• P.Iva: 02361070549
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• Web: www.agriturismoilmelograno.com
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• Servizi principali: Colazione, Mezza Pensione, Pensione Completa - Cucina Vegetariana - Prodotti Biologici - Prodotti Tipici - Produzione/Degustazione vino-olio - Disabili
• Sport e Benessere: - Caccia - Maneggio/Equitazione
• Altri servizi: - Aria Condizionata - Parcheggio - Parco - Parco giochi - Sala cerimonie - Sala convegni - Telefono - Tv - Tv in camera - Animali ammessi
Il Melograno è depositario della migliore cucina umbra. Semplice nella lavorazione, esaltante nel gusto e nella soddisfazione del palato.
Tutto viene selezionato con cura: gli ingredienti sono quelli prodotti direttamente o acquistati da allevatori coltivatori diretti locali di comprovata affidabilità e assoluta sicurezza. In cucina non troverete cuochi dediti a sperimentazioni o a rivisitazioni di piatti e ricette, Vi sorprenderanno anziane ed esperte signore che ancora fanno la pasta e tirano la sfoglia a mano, che preparano ed elaborano i piatti secondo l'insegnamento avuto dalle nonne e dalle madri.
Nulla sembra essere cambiato nelle paste, nelle zuppe di legumi, negli arrosti cotti con il fuoco a legna, nella tipica ´torta al testo´ ed in tante altre delizie.
In realtà al Melograno le tradizioni non devono essere riscoperte: qui, da sempre, i prodotti tipici vengono lavorati e conservati secondo antiche ricette, con gli ingredienti più genuini, coltivati in maniera assolutamente naturale.
Particolarmente apprezzati sono l'olio extra vergine d'oliva ricco di sapore, le marmellate ai vari gusti senza alcuna sostanza conservante e colorante, le passate e conserve di pomodoro per succulenti e freschi condimenti e il miele. Squisitezze che possono anche essere acquistate direttamente.
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