Borgo Giusto… un paese per albergo.
A 18 km da Lucca, a mezz’ora dalla Versilia e da Pisa, Borgo Giusto: nel verde dei castagni un borgo seicentesco che oggi, grazie ad un meticoloso restauro, è diventato un luogo magico per chi cerca suggestioni d'altri tempi, un albergo diffuso, una dimora riservata ed esclusiva, non inserita nei classici itinerari turistici ma proprio per questo avvolta in un'atmosfera di quiete assoluta. I vicoli, la piazzetta dove si trebbiava il grano, le case in pietra , arredate con pezzi d’epoca, e con un elevato grado di comfort (dai Tvc Lcd al riscaldamento al wi-fi Adsl, ai bagni supermoderni, molti con jacuzzi o doccia idromassaggio), tutto presenta l’armonia della Storia.
Borgo Giusto propone Suites, ville e casali d’epoca indipendenti, da 2 a 12 posti letto, oltre al ristorante tipico, la grande piscina con idromassaggio, il campo da tennis, i cavalli, i percorsi a piedi e in MTB, i servizi “wellness”personalizzati con massaggi a bordo piscina o nella quiete delle dimore.
Nelle zone vicine, in pochi minuti, il paesaggio varia incredibilmente: si possono raggiungere borghi medievali, numerose pievi, antichi ponti, musei legati al territorio (molti gratuiti), fortificazioni, castelli, siti archeologici, ville, storiche terme, parchi, riserve naturali, le cave del famoso marmo e importanti grotte. Il territorio è ricco di risorse per gli appassionati della natura, gli sportivi, gli amanti della buona cucina, del buon vino, dell’arte, dell’architettura e dell’antiquariato.
Borgo Giusto: per una vacanza indimenticabile tra natura,relax, arte e benessere.
Nell’opera di recupero, iniziata nel 1995, si è scelto di ottenere abitazioni dotate di tutti i comfort senza modificare l’originalità degli interni, mantenendo quindi gli acquai in pietra, gli antichi bracieri dove si cucinava ed i caminetti ora perfettamente funzionanti. In alcuni appartamenti sono visibili intere pareti in pietra. Una grande caldaia a legna, gestita da un computer che misura anche i consumi dei singoli appartamenti, alimenta il riscaldamento. I 24 appartamenti del Borgo e le 10 case del contado (nella campagna circostante il Borgo) sono tutti dotati di cucina ben equipaggiata, di telefono e di tv satellitare.
Appartamenti del Borgo:
Casa dell'Arco 2
Casa del Portico 2
Casa del Pittore 2+2
Casa di Adele 2+1+1
Casa del Postino 2+2
Casa di Loreno 2+2
Casa del Carabiniere 4
Casa di Abramo 2+2
Villa Giosy 8+2+2
Casa dei Giusti 4+2
Casa Patrizia 2+2
Casa di Aldo 2+2
Casa di Ettore 2+2
Casa di Pino 4+2
Casa di Veronica 4
Casa di Gianni 2
Casa di Adriano 2+2
Casa di Giovanni 4
Casa di Pilade 2
Villino Tosca 2+2
Casa di Mario 2+2
Villino Rela 2
JSuite Bettina 2
JSuite Giuliano 2
JSuite la Palma 2+2*
*adatti per bambini
Case del Contado fuori dal Borgo
Casa di Nicoletta 6+2
Casa di Noe' 4+2
Casa di Matilde 7+2
Il Pioppo 5+2+2
Casa di Lena 2
Villa Daniela 3+2
Casa di Pia 2
Casa di Giobbe 2+2
Villa Bianca 4+2
Il Metato 2
Cosa c'è di bello...
Ogni ospite ha a sua disposizione:
Il Ristorante del Borgo dove il cuoco prepara i piatti toscani secondo le ricette tradizionali,
il bar e la bottega dove si possono acquistare i prodotti dell’Azienda agricola Cà di Giusto.
Olio
L'olio extra vergine prodotto dalla nostra azienda agricola proviene da un vasto uliveto e viene preparato in un frantoio con macine in pietra, in modo da esaltare le qualità organolettiche del prodotto.
Vino
I vigneti locali danno un prodotto genuino che si può degustare nel ristorante dell'azienda agricola ed é disponibile nella bottega del Borgo. È sia bianco che rosso.
Miele
A Borgo Giusto é possibile trovarlo nei vari fiori, a seconda del periodo: da quello di Acacia ai primi di maggio, al Millefiori di giugno fino al miele di Castagno in luglio agosto.
Prodotti dell'orto
Nelle varie stagioni, ma specialmente in primavera ed estate, si può gustare ogni varietà di prodotti dell'orto.
La Piscina grande per il nuoto di m 20 di lunghezza per 10 di larghezza, con un altezza che varia da 1,40 a 90 cm.
Una vasca idromassaggio per 4 persone.
La Piscina di Cà di Giusto, nel paesino di Partigliano, tra gli ulivi, di 11,80 di lunghezza per 5,50 di larghezza che va da 1,60 a 1,40m.
Le passeggiate: dal Borgo partono diversi sentieri che, in una natura incontaminata, raggiungono o i paesi vicini o panoramici prati in cima alle colline. Volendo si può utilizzare la mountain bike o il cavallo.
Ci troviamo nella Valle del Serchio, verde, ricca di boschi e costellata da antiche Pievi, borghi fortificati e piccoli paesi dove il perdurare di vecchie tradizioni consente ancora oggi l’assaggio di vere specialità gastronomiche.
Da Visitare:
le sorgenti termali a Bagni di Lucca, già note ai tempi dei romani e attualmente fra le maggiori stazioni termali di Europa. L’antico paese di Borgo a Mozzano e visita al leggendario Ponte del Diavolo.Barga e visita del nucleo medioevale con il suo duomo romanico risalente al XI secolo. All’interno si conserva un pulpito di eccezionale bellezza. L'intera area presenta un paesaggio quasi del tutto intatto, patrimonio naturalistico di inestimabile valore, e piccoli tesori naturali di rara bellezza come l'orrido di Botri, nei pressi del borgo di Montefegatesi, un'imponente gola calcarea creata naturalmente dall'azione erosiva del rio Pelago sulle rocce calcaree dell'Appennino