L’ospitalità è offerta in antichi annessi agricoli ristrutturati (Essiccatoio Castagne, Stalla e Fienile) attrezzati per l’autogestione e ciascuno dotato di cucina e bagno esclusivi. L’azienda agricola biologica produce e vende direttamente frutta, marmellate e confetture, miele, vino e olive.

Il titolare è anche Guida ufficiale del Parco Nazionale e organizza escursioni naturalistiche guidate, gratuite per gli ospiti, oppure consiglia su itinerari e visite nelle magiche Foreste Casentinesi e ai numerosi Eremi e Monasteri, Pievi romaniche e castelli medievali di questa valle meravigliosa e verde della Toscana. Omaggio enologico a chiunque si presenti declamando un “Canto Orfico” di Dino Campana, camminatore e poeta che ha cantato questi luoghi d’incanto.