Agriturismo La Luna e i Falo'

 Agriturismo La Luna e i Falo'

Reg. Aie 37 14053 CANELLI (Asti)
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A volte in viaggio si scoprono posti così meravigliosi che ci si vorrebbe fermare per sempre. Il mangiare, la gente, l'atmosfera, la sistemazione, la posizione e lo scenario - tutto è perfetto.Così è a La Luna e i Falò, appena fuori Canelli, nei vigneti collinari della regione piemontese italiana a sud-est di Torino.

La Luna e i Falò è un piccolo albergo classificato come agriturismo (turismo agricolo), la versione italiana del Bed&Breakfast, offerta a condizioni che si considerano agricole, come la produzione in proprio dei prodotti agricoli e/o animali da allevamento.

Ester e Franco Camero, che avevano un ristorante a Torino, comprarono una casa diroccata in campagna e un pezzo di terreno vicino a Canelli nei primi anni Ottanta.

'Mi sono innamorato di queste colline. Ho visto che qui era il paradiso', dice Franco Camero, mentre parla agli ospiti sulla terrazza fiorita della sua casa in cima alla collina, con morbidi pendii ricoperti di vigneti verdi e rigogliosi che si estendono a perdita d'occhio.
 

Agriturismo La Luna e i Falo'

Agriturismo La Luna e i Falò

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Agriturismo La Luna e i Falò

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Agriturismo La Luna e i Falò

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Agriturismo La Luna e i Falò

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Agriturismo La Luna e i Falò

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Agriturismo La Luna e i Falò

Alloggi

Sono state rinnovate diverse camere da letto dotate di condizionatore per accogliere gli ospiti che pernottano.

"Siamo stati pionieri in questo tipo di agriturismo", dice Camero. "Adesso sono in troppi a farlo ed hanno solo interesse a far soldi a scapito della qualità".

La qualità viene prima di tutto a La Luna e i Falò, dove Ester si occupa della cucina, dedicandosi in particolare ad antiche ricette piemontesi. Franco è lo chef per la pasta.
"Tutti utilizzano ricette moderne," dice Ester. "lo cerco di riscoprire e mantenere vecchie ricette." Lei e suo marito conoscevano un medico, che era anche un buongustaio, nella città vicina di Asti. Aveva una raccolta di vecchi libri, molti del 1500, con ricette. Hanno avuto delle fotocopie di molte delle ricette ed hanno cominciato a sperimentare

Servizi

Servizi: Animali Ammessi

Sport: Bocciodromo, Mountain Bike, Ping-Pong

Servizi Interni: Accesso Internet, Aria condizionata, Telefono in Camera

Attività didattiche: Museo Contadino, Osservatorio Naturale, Visita guidata in fattoria

Corsi: Corsi di Cucina

Servizi esterni: Barbecue, Parcheggio, Parco, Telefono, Televisione, In Prossimità di Centri Termali

Ad 1 km piscina pubblica.

Dove siamo

Canelli, una laboriosa ma tranquilla cittadina situata ai piedi del monferrato, appena prima delle langhe. Un posto incantevole, ottimo per trovare riposo e benessere avvolti dalle colline circostanti ed un buon punto di partenza per visitare i paesi e la zona circostante, ricca di interesse storico e di una solida tradizione enogastronomica

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