Strutturalmente il nostro agriturismo si compone di dieci appartamenti, otto inseriti nel casale Mediceo, giusto accanto alla Villa Medicea, tra i primi insediamenti in Coltano; due nel casale Sabaudia, un casolare ottocentesco ben conservato leggermente staccato dagli altri edifici, dove si puo' godere appieno del potere rilassante della campagna.

Gli appartamenti sono stati ristrutturati con scrupolo lasciando intatte le strutture tipiche di questi casali: travi a vista, infissi in legno e pavimenti in cotto toscano. Tutti sono dotati di angolo cottura, TV a colori, riscaldamento ed aria condizionata. Sono arredati in modo rustico ed accogliente; ogni appartamento dispone inoltre di uno spazio esterno usufruibile dagli ospiti per pranzi e cene all'aperto.

Inoltre gli ospiti hanno libero accesso al Garden Bar con piscina, punto di ristoro e di relax.

Gli appartamenti sono :
Il CARDELLINO letti due (piano terra, soggiorno con angolo cottura in muratura, matrimoniale e bagno);
USIGNOLO letti due piu' uno(piano primo, soggiorno con angolo cottura in muratura, matrimoniale e bagno);
PASSEROTTO due piu' due(soggiorno con angolo cottura, matrimoniale e bagno);
PETTIROSSO letti due piu' due (piano terra, ampio soggiorno con angolo cottura, matrimoniale e bagno);
CIVETTA letti cinque piu' due (piano terra, soggiorno con angolo cottura, matrimoniale, camera tripla e bagno);
UPUPA letti sei (primo piano, soggiorno con angolo cottura, due camere doppie bagno);
ALBANELLA letti due piu' tre (piano terra soggiorno-cucina, matrimoniale, bagno);
PICCHIO posti sei (primo piano, cucina soggiorno, due camere triple, bagno con vasco);
CINCIALLEGRA posti cinque (piano terra, cucina soggiorno, matrimoniale, tripla, bagno con vasca); AIRONE posti quattro piu' tre (primo piano, due doppie, soggiorno, tinello, due bagni).

Servizi: Piscina, Maneggio/Equitazione, Animali Ammessi, Prodotti Biologici, Prodotti tipici, Diversamente Abili

Attività didattiche: Attività Didattiche, Visita guidata in fattoria

Eventi: Cerimonie, Meeting

GARDEN BAR; immerso in una rilassante cornice di verde, il Garden e' un prezioso punto di ristoro dove i nostri ospiti potranno trascorrere piacevoli giornate tra la piscina ed il bar, gustando pranzi serviti direttamente sotto l'ombrellone ascoltando le piacevoli note di disco music.

Aperto tutta la settimana (in estate vi si trova le reception dell'agriturismo), dal giovedi' alla domenica il garden ofre la possibilita' di assaporare cocktails e/o fare un bagno al chiaro di luna. Due sono le serate a tema: il giovedi' con dj set, dedicata al pubblico piu' giovane, la domenica con piano bar.

RISTORAZIONE; La ristorazione dell'agriturismo e' affidata all' Osteria Il Granaio, anch'essa di proprieta' della cooperativa. Al "GRANAIO" si possono trovare molte specialita' della cucina toscana, dai salumi ai vini, dai formaggi alla carne ai ferri. Molti degli alimenti consumati provengono direttamente dal parco di Migliarino, San Rossore e Massaciuccoli o da Coltano stesso. Un esempio ne e' la carne del MUCCO PISANO, una razza bovina locale recuperata e reintrodotta con un progetto dell'Universita' di Pisa. I clienti dell'agriturismo dispongono di uno sconto del 10% sui pasti.

Oltre ai vari servizi di cui e' dotata la nostra struttura, la posizione geografica dell'agriturismo e' tale da offrire un punto nodale per visitare le piu' belle citta' della Toscana come Pisa, Firenze, Lucca, Siena, Volterra, S.Gimignano, Viareggio, Livorno, etcc.., facilmente raggiungibili in un'ora di viaggio in auto.

Vicinissimo poi e' il porto di Livorno con i suoi imbarchi per Capraia e le Isole dell'arcipelago Toscano.La Toscana si presenta quindi con tutte bellezze artistiche e paesaggistiche, con la sua gente, la sua ospitalita' i suoi sapori e la sua cucina.