Agriturismo La Meridiana Locanda in Maremma

Romantica Maremma. Tra boschi, colline ......ed altro
Sul cocuzzolo di una collina dell'Alta Maremma troneggiano i casali della Meridiana. In realtà più un relas di grande atmosfera che un semplice agriturismo. La posizione è unica, al centro di un parco di 60 ettari popolato da daini, lepri e caprioli: La fattoria un edificio del seicento, è stata ristrutturata con cura. Una splendida piscina con vista panoramica fino alle colline di Siena, un percorso vita attrezzato di circa 1 km all'interno del parco.
Sentieri per trekking a cavallo, a piedi e in mountain bike: Gli ospiti hanno a disposizione ampi saloni in cui ritrovarsi la sera ma le soste più piacevoli sono quelle nel ristorante dove si possono gustare i piatti di una cucina del territorio d'alto livello, cui sovrintende personalmente la titolare Palmirella Crippa.

Il menù comprende paste all'uovo fatte in casa, come i tortelli maremmani, le tagliatelle di farina di castagne o di farro, gli agnolotti di cinghiale; grigliate, cinta senese e cinghiale alla maremmana per secondo; tra i dolci da non perdere è il gelato ai montierini e il flan di cioccolato caldo: Il tutto accompagnato dai vini della casa, Chianti dei Colli Senesi o da nobili vini tra i quali primeggiano il Brunello di Montalcino, il Montereggio di Massa Marittima e il Morellino di Scansano che si possono anche acquistare nella sala dei prodotti insieme alle pregiate marmellate della casa, al nostro olio ed altri emblemi della tipicità toscana.

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